Les végétaux

Graines et plants bio ou naturels, d'arbres, d'arbustes et de plantes. Certaines variétés sont rares, anciennes ou ont disparues de nos prairies.

Légumes et fruits cultivés dans des espaces naturels, éloignés de toutes cultures traditionnelles, dont les fleurs sont butinées par nos abeilles.

Notre production est artisanale et nos plantes bio sont cultivées suivant les principes de l'agroforesterie et de la permaculture. Nous respectons le rythme des plantes et faisons concilier notre production avec notamment les insectes prédateurs et les auxiliaires. Les quantités proposées sont donc fluctuantes d'une année sur l'autre. Notre priorité c'est la qualité et le goût, tout en préservant des variétés peu courantes et la biodiversité.